Bruichladdich Micro Provenance Amarone

Bruichladdich sind nach eigener Aussage die progressive distillers, und wer die vielfältigen Whiskies der Brennerei kennt, wird dem sicherlich zustimmen. Neben ungetorften (Bruichladdich), mittelstark (Port Charlotte) und intensiv getorften (Octomore) Whiskies gibt es immer wieder Sonderserien unter dem Label Micro Provenance. Beim Bruichladdich Day erstanden wir eine Flasche aus dieser Serie. Es handelte sich um einen 9-jährigen Whisky in Fassstärke mit 57%, der in einem Amaronefass (single cask, #1310) gereift ist, am 15.11.2004 destilliert und am 14.11.2014 in Flasche 168/501 abgefüllt wurde.

Farbe: Bernstein, mit einem leichten Rotstich

Nose: An diesen Geruch muss man sich erstmal gewöhnen. Sehr erdig, fast ein bischen muffig, aber mit der Zeit (und mehr Luft, die an den Whisky kommt) wird er deutlich leichter. Schließlich kommt eine leichte Note dazu, die mich am ehesten an Klebstoff erinnert.

Taste: Der Geschmack ist dominiert von Holz und Rauch. Auch ein leichter Anflug von Torf ist dabei. Und der Geschmack entwickelt sich. Beim zweiten Schluck wird der Torf deutlicher, der Geschmack entwickelt sich in Richtung eines Port Charlotte. Außerdem schleicht sich eine deutliche Note von Rotwein ein. Der kommt natürlich aus dem Amaronefass, aber er scheint zu Beginn zu schlafen und erst später zu erwachen.

Finish: Jetzt, im Hals, wird er leicht und süß. Man kann nicht sagen, dass der Abgang besonders lang ist, aber er belegt den Hals, und dieses Gefühl hält sich eine ganze Weile.

Bleibt noch zu erwähnen: im leeren Glas, nachdem der Dram zur Gänze genossen ist, entwickelt sich überraschend ein Aroma von Salzmandeln. Vielleicht ist das Salz ein letzter Gruß von Loch Indaal?

Wertung:

Zur Destillerie gehts hier: Bruichladdich